El cactus: usos y beneficios sorprendentes
Foto de @wirestock, vía Freepik ¡A la mayoría de los mexicanos nos encantan los cactus! Son la decoración ideal…
El café mexicano y sus secretos
El aroma del café por la mañana es de las mejores sensaciones para iniciar el día, sobre todo…
Endulzantes naturales y sus beneficios
¿Eres amante de los postres y de los antojos dulces pero te preocupa la cantidad de azúcar en…
¿Cuál es el origen del chocolate en México?
Puede ser inimaginable que un fruto de color amarillo brillante, como lo es el cacao, sea el origen…
Cocteles con cerveza y algunas otras curiosidades
Con el calor de la temporada, una bebida refrescante resulta ser una buena compañera. La cerveza es una…
Helados mexicanos, dulce tradición
¿Qué sería del mundo sin helado? Delicioso, refrescante y de tantos sabores como la imaginación dicte, el helado es…
5 tipos de sal y su uso en la cocina
Esa pizca que no debe faltar en casi ningún platillo: la sal. Un ingrediente indispensable en la cocina,…
¿Por qué nos encantan las crepas?
Las crepas son delgadas masas, que se pueden preparar de forma dulce o salada, enrollado o doblado con…
Tacos de pescado al pastor estilo Velas Vallarta
Los tacos son el más típico ejemplo de lo que representa México, y es que la gran variedad…
El maíz y su herencia milenaria en México
A continuación entraron en pláticas acerca de la creación y la formación de nuestra primera madre y padre.…