Pan de muerto: una tradición que nunca muere
Cuando hablamos de tradiciones mexicanas, una de las más emblemáticas y con la que los extranjeros nos identifican…
Festival de la Nogada en Velas Vallarta
Por segundo año consecutivo, realizamos un festival especial para conmemorar la Independencia de México y continuar con nuestro…
Las irresistibles nieves de garrafa de México
En la diversidad culinaria de México, hay un postre frío que ha conquistado los corazones de locales y…
Gastronomía sustentable: ¿qué es y cuáles son sus ventajas?
Quizá recientemente has leído en artículos o redes sociales el término sustentabilidad, ¿te has preguntado a qué hace…
Un viaje culinario por el tradicional mole mexicano
El mole, ese tesoro culinario que ha conquistado paladares en todo el mundo, es mucho más que una…
Cocteles para disfrutar San Valentín
¿Ya pensaste en el regalo perfecto para este San Valentín? Este día es una ocasión especial para celebrar el amor…
¿Ya probaste las varitas de camarón de Vallarta?
Una de las razones principales para visitar Vallarta-Nayarit es su deliciosa gastronomía. Desde opciones gourmet hasta comida rápida,…
Una guía rápida sobre el mezcal
“Para todo mal mezcal, para todo bien también”, así reza un popular dicho de nuestro país, prueba de…
Celebra el Día de Acción de Gracias al estilo Velas Vallarta
El Día de Acción de Gracias es una de las festividades más emblemáticas de Estados Unidos. Más allá…
¿Calabaza o truco?
La historia de porqué se tallan calabazas en Halloween es muy conocida en Estados Unidos. Un mito irlandés…