El maracuyá, también conocido como fruta de la pasión, es un fruto tropical de sabor único que cautiva los sentidos con su delicioso equilibrio entre dulzura y acidez. Originario de América del Sur, esta fruta vibrante y colorida es una fuente natural de antioxidantes, vitaminas y minerales, lo que la convierte en un alimento no solo delicioso, sino también nutritivo.
Con su característico aroma y sabor inconfundible, el maracuyá se ha convertido en un ingrediente popular en una amplia variedad de platos y bebidas, desde jugos y postres hasta salsas y cócteles, e incluso tratamientos de Spa. Por ello Velas Vallarta dedica un evento especial al maracuyá.
¿Quieres saber qué se ofrece este año, del 12 al 18 de febrero, durante el Festival del maracuyá?
Bebida de bienvenida
Desde la llegada de cada huésped, se les ofrece una refrescante bebida de bienvenida de maracuyá para empezar la estadía con una explosión de sabor. Además, con la cálida temperatura de Puerto Vallarta, será el acompañante perfecto para las vacaciones.
Platillos especiales
En los restaurantes Andrea y La Ribera, el día comienza con una variedad de jugos mezclados con maracuyá, acompañados de pasteles servidos con mantequilla de este fruto. Durante el almuerzo en Andrea, la recomendación es probar la fresca ensalada de lechuga con queso de cabra, nueces y aderezo de maracuyá. Además de platos como salmón a la plancha con puré de patatas y salsa cremosa de fruta de la pasión, o camarones salteados en salsa de maracuyá con espagueti.
En La Ribera, se prepara durante estos días deliciosos ceviches y aguachiles de pescado con leche de tigre de maracuyá, así como un exquisito medallón de atún con mantequilla de maracuyá o brochetas de camarón bañadas en salsa de este fruto. ¡Y no olvidamos el dulce final! Durante el festival, los huéspedes tendrán la oportunidad de disfrutar una variedad de exquisitos postres elaborados con la fruta de la pasión.
Clases de cocina y talleres de mixología
De forma exclusiva, se ofrecen clases de cocina y talleres de mixología que se llevarán a cabo en el jardín principal, sin duda una gran oportunidad para preparar una bebida refrescante o un platillo muy exótico.
Tratamiento facial en AMAT Spa
En AMAT Spa también se tiene preparado un especial con maracuyá; se trata de un facial que tiene grande beneficios antioxidantes y de vitamina C, dejando la piel fresca y revitalizada. ¡Sin duda una experiencia rejuvenecedora!
Si visitas Velas Vallarta en estos días, adéntrate en esta exótica celebración y no dejes pasar la emocionante oportunidad de deleitarte con los sabores y experiencias únicas que ofrece el Festival del maracuyá. ¡Te esperamos!
